持續領跑全國的申城“首店經濟”正在描繪“第二曲線”。從上海市商務委傳來好消息，2021年上海新增各類首店、旗艦店、概念店超過千家，穩超2020年909家的水平。最近一兩個月，一些聚焦體驗消費、文化消費、綠色消費等消費新賽道的跨界復合創新業態你追我趕，引領時尚、定義潮流，不斷提升上海“首店經濟”的內涵與外延。消費是一個過程，消費者是這一過程的“產品”，當消費結束的時候，留下來的是對過程的體驗…
這就是不同于功能消費的體驗消費魅力之所在。瞄準“體驗消費”新賽道，這是上海“首店經濟”繪出的第一根“第二曲線”。去年12月22日，占據兩層臨街鋪位、約620平方米的奧地利施華洛世奇超大型旗艦店亮相淮海中路，這不僅是它在中國開設的最大門店，也是歐洲以外的全球第二家、亞洲首家彰顯“”全新概念的旗艦店。“”意為奇幻，“”意為實驗室，“”的創意靈感來自充滿未來感的宇宙飛船。步入店堂，只見這里用帶有金屬感的黃色、白色、粉色、藍色、綠色等奇幻色彩打造了8個不同主題空間，當顧客一一經過水晶廊、定制的施華洛世奇經典天鵝形狀座椅、旋轉透明樓梯等童話般場景，便會進入一個變裝空間，這里有精心布置的化妝區，顧客可盡情享受自在搭配的樂趣…
值得一提的是，新店還在國內首次展出與、耐克、盟可睞等大牌合作的跨界產品，雖處于“”階段，但足以讓各自品牌的“忠粉”滿懷期待。也是淮海中路，韓國鏡特夢集團于2021年9月開出全球第二家、中國首家“從未開啟的未來”主題創新復合店——旗艦店，帶給顧客另一種神奇體驗：一樓有6匹與真馬大小一致的“機器馬”正在甩著馬尾，有時抬頭嘶鳴，有時低頭嚼食；旁邊的大型機械裝置看上去是一只碩大的“黑蜘蛛”，正在有節律地擺動步足；走上樓梯，還有3D打印的巨型人臉在機械臂的操作下左右轉動，眼睫毛更是毫發畢現…
韓國鏡特夢集團旗艦店內，一張3D打印的巨型人臉在機械臂的操作下左右轉動。緣何這家經營眼鏡品牌、甜品品牌和香氛品牌的集合店，要用類似當代藝術展的方式進行展陳？品牌創始人兼首席執行官金韓國說，他們的意圖是將商品以一種更加敘事性的方式呈現，從而最大限度凸顯零售空間的體驗性，以在年輕社群中始終保持話題的熱度。玩轉“體驗消費”，一臺相機、一輛汽車、甚至一杯奶茶都可以嘗試跨界復合，聚焦“文化消費”新賽道是上海“首店經濟”繪出的第二根“第二曲線”。
2021年11月，尼康中國首家直營店落戶于優秀歷史建筑尚賢坊，將體驗、產品、服務、社群等功能融于一體。只見店內擺放了不少可移動展架，創造出兼具靈活功能與開闊空間的整體布局，置身其中，仿佛來到一家小型美術館。在一處名叫“創作靈感”的畫廊，不僅陳列有專業攝影師的影像作品，也為攝影愛好者提供了發表作品的平臺，展出照片選自“我的尼康”小程序中的“比賽”板塊和“直營店畫廊”板塊。
南京西路上的五菱全球品牌中心上海旗艦店，既有有潮流的跨界聯名藝術展覽，也有復合業態的咖啡店、甜品店和花店，還有讓年輕人交流如何“爆改”汽車的交流空間。旗艦店負責人何超說，汽車營銷正從“硬銷”邁入“軟銷”時代，他們將通過這家旗艦店，開展跨界營銷、互動營銷、文化營銷、公益營銷以及情感營銷的各種試水。
2013年，新式茶飲品牌滬上阿姨創始于上海西藏南路，八年半后的今天，它帶著足跡踏遍全國200多個城市，門店超過4000家的業績重回發祥地。2021年12月30日，滬上阿姨全國首家概念店——開業，店鋪共有3層，近300平方米，內部裝修主打時下最流行的“克萊因藍”和工業金屬風格。
一、二樓的茶咖酒空間之外，三樓“第六感官”空間是一個不設邊界的藝術領地，未來，這里將與新銳藝術家不定期合作，讓聲音、畫作、攝影、雕塑等多元化的藝術形式在此碰撞。滬上阿姨全國首家概念店——內，連茶點都采用時下最流行的“克萊因藍”色系。“所有這些創新，都是因為我們考慮到與奶茶相對應的是‘Z世代’消費群體，他們偏好社交型消費，喜歡情感代入感強的產品，崇尚‘顏值即正義’。”品牌聯合創始人周蓉蓉說。據悉，盡管新式茶飲賽道非常擁擠，但滬上阿姨卻已經獲得知名投資人衛哲掌門的嘉御基金的兩輪投資。
滬上阿姨旗艦店的內部裝修風格為工業金屬風格，圖為二樓的周邊產品銷售區。發達國家的經驗和數據表明，一國或地區的消費結構隨著經濟水平的高低依次遞延。當人均超過8000美元時，體驗式消費將位居主流。而當人均超過20000美元時，回歸人與自然的和諧關系，人類正迎來綠色消費時代，“綠色消費”，正是上海“首店經濟”繪出的又一根“第二曲線”。
2021年10月，星巴克全球首家環保實驗店“向綠工坊”在上海的前灘太古里開業。在這家店內，超過50%的食品及含牛奶類飲品使用植物基食材制作；店內約50%的建筑材料，預計都可在未來被循環利用、升級改造或是降解。相較于同等大小的普通星巴克門店2019年的碳排放數據，這家店預計每年將額外減少約15%碳排放量。另外，這家店還是中國首家100%回收再利用店內咖啡渣的星巴克門店。同樣在前灘太古里，杰尼亞開設的全新概念精品店首次將迷你杰尼亞綠洲帶到上海。
杰尼亞綠洲位于意大利北部比耶拉阿爾卑斯山地區的特里韋羅和切爾沃山谷之間，也是1910年杰尼亞品牌的創辦地。顧客來這一精品店時，可以和親朋好友一同欣賞環繞四周的眾多植物。2021年12月24日起，優衣庫南京西路全球旗艦店和淮海中路旗艦店同時化身新型跨界復合消費業態的試驗田——生機花店。店堂一隅，停放著多輛擺滿玫瑰、洋甘菊、向日葵等花束的花車，每一個花束還附上了卡片，詳細介紹了鮮花種類和養護方法。
優衣庫南京西路全球旗艦店和淮海中路旗艦店同時化身新型跨界復合消費業態的試驗田——生機花店。“花與服裝相似，每個季節都有改變，都是社會環境的一部分。”優衣庫相關負責人表示，“我們目的是讓花和服裝一道，共同傳遞可持續發展的生活美學。
