銅雕動物螃蟹雕塑和石榴也不能一起吃，因?yàn)轶π肥且环N鈣含量和蛋白質(zhì)豐富的食物，石榴中富含鞣酸類物質(zhì)，兩者同時(shí)食用容易降低蛋白質(zhì)水平，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸相結(jié)合，形成一種不易消化的物質(zhì)，刺激腸胃，出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹痛等癥狀，一定要避免。動物螃蟹雕塑熱了，同時(shí)也是食物中毒高發(fā)期因?yàn)闅鉁馗摺⒓?xì)菌容易繁殖加上最近梅雨季節(jié)不僅高溫，而且高濕細(xì)菌更是活躍醫(yī)生表示：相比隔夜飯菜小龍蝦因?yàn)榈鞍缀扛呒?xì)菌滋生更快幾分鐘就能繁殖一代除了細(xì)菌繁殖，還有一個風(fēng)險(xiǎn)：螃蟹、魚蝦等水產(chǎn)品放置過久后會產(chǎn)生不利于肝、腎的蛋白質(zhì)降解物所以海鮮最好做多少、吃多少特別是在天熱的情況下隔夜的食物要特別慎吃。

雖然在個頭上略小于其他大閘蟹，單只重量約3兩重，但是對比其他大閘蟹，東平湖螃蟹最大的優(yōu)銅雕螃蟹雕塑是生長過程中自然采食，不需要人工喂養(yǎng)，所以鮮美異常。