鍋內(nèi)加一點(diǎn)底油，把肥膘肉放入鍋中煸香、煸出油脂，玻璃鋼公園蘑菇雕塑可以丟棄，也可以直接配著菜一起炒，把蔥、姜、蒜倒入鍋中爆香，加入蠔油5克增鮮攪拌化開，倒入蘑菇吸收蠔油的鮮味，再淋上一點(diǎn)老抽上色，把顏色炒均勻。從鍋邊淋入一點(diǎn)清水，加入食鹽2克，雞粉2克，翻炒1分鐘左右，玻璃鋼景觀公園蘑菇雕塑入味以后加點(diǎn)料酒去腥，放入青紅椒翻炒至斷生，再勾入少許水淀粉，讓調(diào)料更好的吸附在蘑菇上面，最后淋入少許明油提亮色澤，翻勻后即可出鍋裝盤，這道簡(jiǎn)單家常的蠔油燒蘑菇就做好了。