酒文化景觀戶外人物雕塑是一件充滿生活氣息的作品，整個作品人物眾多，卻不顯擁擠，人物布局錯落有致，充滿秩序感，人物之間的呼應也恰到好處，散發著和諧之美。酒文化不銹鋼戶外人物雕塑采用浮雕的方式，把人物故事刻畫出來，使人物靈動傳神起來，雕刻時只求大的效果，而人物的眉毛、眼睛、指甲蓋，裙上的小花紋以及器皿上的紋飾等細部，并不去精細雕刻，只是通過墨線勾繪表現。

而隨之伴隨的數酒文化景觀人物雕塑越來越變成雕刻藝師的首要東西，表面上數控石雕在逐步替代，雕刻藝師，其實不然，數控石雕只能說在必定程度上給雕刻廠家帶來便利，為何這么說呢，由于數控雕刻不管是雕刻人物石雕、動物石雕比方：毛主席人物石雕、古代人物石雕或十二生肖等。