圖片：低調奢華的蝸牛籽動物公園蝸牛雕塑有沒有覺得上面的蝸牛卵樣子十分可人，其實蝸牛卵和鱘魚籽一樣也是可以被做成魚籽醬的，盡管這聽起來似乎有些匪夷所思，并且這不單單是新鮮的卵制品，而是經過熟成的魚子醬。南寧市綠化工程管理漢白玉公園蝸牛雕塑植物保護所技術巡查員方翠嬌說：野生非洲大蝸牛是寄生蟲，廣州管圓線蟲的中間宿主之一，這種寄生蟲會導致人體患上腦膜炎或脊髓炎，由于大蝸牛體表的黏液含有一些細菌，對于抵抗力比較低的人直接用手觸碰，也可能引起過敏反應。